純手工速凍水餃變鮮美的做法
純手工速凍水餃的口味一般比較清寡,算不上美味,這樣的情況下,一些小調(diào)料的運(yùn)用可以解決大問(wèn)題,讓純手工速凍水餃更加鮮美,下面就來(lái)給大家具體講一下。
1、不喜辣的可以選擇煮純手工速凍水餃的時(shí)候添加雞湯高湯料,在餛飩出鍋裝碗后,略加入白胡椒粉,這樣的做法,純手工速凍水餃的湯汁可以變得更加鮮香,白胡椒的添加加重了口味,在冷冷的冬天給你一份溫暖。
2、喜辣的可以加入醋和香辣豆豉,將一碗平淡口味的純手工速凍水餃變成紅油抄手,酸辣的感覺(jué)著實(shí)刺激,讓口味清寡的純手工速凍水餃立馬變得有滋有味。